人造石材的优点主要包括以下几个方面：
装饰效果好：人造石材具有天然石材的质感，表面光滑，颜色保持时间久，且颜色丰富，可以根据业主的具体需求，设计出不同的颜色或者多种颜色组合。
耐磨耐高温：人造石耐磨耐高温，由于它不怕高温，很多厨房的橱柜台面都会选用这种材料，因为厨房是烹饪食物，而且温度很高的地方，人造石的这个性能特点非常符合需求。
环保健康：人造石的原材料是用天然的石粉、玻璃粉、树脂这类东西组合的，整个的加工过程中，并不会加入有害物质，因此人造石是一种很环保的建材，符合现在人们对健康家居的追求。
价格便宜：比起天然石材，人造石的价格要便宜很多，依据品牌质量来分价格高低，一般情况下，每公分在60-120之间。
易清洁：污垢可以用肥皂或清洁剂清洗。抗污垢：被液体渗透的可能性很小，顽固的污垢可以去除，例如墨水和酱油等。
卫生：在完全无毛细孔的表面，霉菌、细菌和其它微生物无法存活。可以与食品做经常性的接触。
可修复性：严重的损伤可通过打磨来修复，使之可长久使用。
无毒性：常温下不散发任何气体。
然而，人造石材也存在一些缺点，比如质地较软，容易刮伤；收缩性能差，容易受到热胀冷缩的影响，频繁的冷热交替，容易致使石材开裂；高温环境下容易使人造石失去光泽等。
