意大利卡拉拉大理石为何那么受欢迎？

山上，远眺，放眼尽是不会随季节而消融的“积雪”，白皑皑的一片，绵延起伏，似乎没有尽头；俯视，如欧蕾咖啡般的小瀑布缓缓落下，又渐渐汇成一条条奶油色的小河，蜿蜒漫流，想必是昨夜经历了一场大暴雨；身旁，采石工正用金刚石刀具切割崖面，“积雪”飞溅而出落在他们身上，仿佛刚参加完砸蛋糕派对，衣服鞋子沾满“奶油”，身后来往穿梭的卡车上装着他们的劳动成果，那是大片大片的“奶油花”—价值连城的大理石。

“从附近任何一座城镇的海滩上，抬头就能清晰地看到如白雪覆盖一般的大理石山顶。”500多年前，年幼的米开朗琪罗·博那罗蒂（MichelangeloBuonarroti）随父亲搬到这座位于阿普安阿尔卑斯山脚下的卡拉拉（Carrara）小城时，发出了如此感叹。实际上，山上众多采石场中，曾经有一座属于他的父亲。在石匠的影响下，他学会了如何使用锤子和凿子，亲眼目睹了白色石块如何在自己的雕琢下幻化成自己心目中的样子，成年以后学习雕塑艺术，契机大概也来源于此。他最出名的作品—《大卫像》，就出自卡拉拉山上的大理石。但其实他心中还有一个更疯狂的愿望—将整座山都雕刻成塑像。“如果我可以再活上4倍长的寿命，我一定动手实现这个疯狂的梦想。”晚年，他在日记中如此记录。

卡拉拉被誉为“白色大理石之乡”“大理石的首都”，是世界著名的大理石交易和加工中心。这座美丽的小城似乎从不吝啬展示这一“属性”，因为“Carrara”一词在拉丁语中即意为“石矿”。如果你想要看看这座深得米开朗琪罗重视的采石场，却又苦于无法亲临现场，那不妨看看《007：大破量子危机》解解馋，片中的车辆追捕场景就是在这里拍摄的。而从这里采集出的大理石，会被运往世界各地，化为麦加的清真寺屋顶、盐湖城摩门教的祭坛、华盛顿特区的和平碑，甚至是摩根大通纽约总部的大堂地面、金·卡戴珊婚礼上的家具等等，以不同的形态彰显着财富、权力、身份和地位。

岁月流转“情”不变

卡拉拉大理石为何那么受欢迎？主要归功于其独特的物理结构！“这种大理石略显粗糙，是砂糖状结构，比其他大理石更易切割。”卡拉拉国际石材及机械公司（IMMCarrara）的石材市场专家顾问马可·拉戈内（MarcoRagone）表示，“正因如此，古代雕塑家们对这种大理石青睐有加。”

有意思的是，大理石身上令人着迷的白色，恰巧是在黑暗中诞生的。数百万年前，地壳中原有的岩石经过高温、高压作用形成了变质岩，地壳的内力作用促使原来的各类岩石发生质的变化，原有的结构、矿物成分发生了改变，形成了以碳酸钙为主的岩石结构。这些白色的结晶原本沉睡在大洋底部，却在许多年后的一场地壳运动中慢慢上升，形成了南欧的诸多山脉，一些地区的上升幅度高达6000英尺（1828.8米），阿普安阿尔卑斯山脉就在其中，山上的大理石就是这样出现在人们眼前的。

不过，历史上最早的大理石建筑其实出现在希腊，用希腊大理石制成，后来随着罗马帝国的崛起，罗马雕塑家们开始寻找本国首都周边的矿脉，才发现了卡拉拉的大理石矿脉，并称之为鲁尼（Luni，当时卡拉拉所在地区的名字）大理石。此后，卡拉拉大理石开始广泛运用于罗马建筑物，并最终取代了希腊大理石。那个时代，古罗马人不惜付出高昂的代价采掘这里的石料，为的是建造帝国权力的标志性建筑：万神庙、斗兽场、巴尔贝克太阳神庙等。古罗马开国皇帝盖维斯·屋大维·奥古斯都（GaiusOctaviusAugustus）就曾骄傲地宣布，他继承了一座石头城，却留下了一座大理石城。

到了13世纪，雕塑家尼古拉·皮萨诺（NicolaPisano）用卡拉拉大理石打造了当地洗礼堂的座椅、大教堂的主教座。此后，众位艺术大师纷纷效仿，争相选取这种大理石作为创作原材料。16世纪时，米开朗琪罗同样用卡拉拉大理石创作出《大卫像》和《哀悼基督》，更是让卡拉拉大理石进一步闻名遐迩。但它真正蜚声全球，还是在二战之后。1950年代起，卡拉拉大理石的开采商们远赴他乡，一方面是为了出口本地的大理石，另一方面是为了进口其他石材，如缟玛瑙、黑色大理石等。一时之间，卡拉拉成为了石材市场，而且愈发国际化。

不仅如此，除了蕴藏着最深、最纯矿脉的大理石矿洞，卡拉拉的大型露天采石场也越来越多，标志着卡拉拉石材业的工业化进程。与此同时，开采技术也在不断进步：1950年代，大理石原料全靠滑轮和绞盘来输送；而今，以前的工匠们成为了企业家，纷纷投资购入金刚石锯条、高压水枪切割工具等。

眼下，卡拉拉凭借浓厚发达的大理石工艺文化，成为了全球石材的枢纽。全球各地的开采商都将大理石送来此地，借助当地工匠的精湛技术和工艺打造出理想成品。“即使在今天，如果开采商想在市场上推出一款新石材，卡拉拉依然是必经之地。”拉戈内说。

财富流动风向标

摄影师卢卡·洛卡特利（LucaLocatelli）曾通过照片记录生活在卡拉拉、从事大理石开采工作的人们及其生活。“这是一个独立的、与世隔绝的世界，它美丽、怪异，又充满着严峻的气息。”他说。在他的镜头下，工业和自然在这个白色世界完美融合，蚂蚁般细小的工人站在崇山峻岭之间，有的在用电锯开采，有的像交响团指挥家一样指挥着拖拉机……

从开采工具来看，如今比古罗马时代，奴隶手举镐和钎子开采，而后用牛运输先进多了，然而从传授方式来看却没多大改变，依然是父传子，估算石头的重量和移动靠细心传授、精心触摸。只见采石工人把手掌贴在岩石表面，感受岩石的温度，似乎岩石是活生生的、巨大的野兽。

75岁的石匠巴拉蒂尼（FrancoBarratini）拥有著名的“米开朗琪罗岩洞”，这里出产最珍稀、最洁白的卡拉拉大理石。顾名思义，这里是米开朗琪罗的最爱，他会亲自来这里挑选石材，开采后运往他的工作室。采石场旁的一个车间里，静卧着一座巨大的雕塑—未完工的《大卫像》。传闻，这座雕塑完工后将被摆放在佛罗伦萨领主广场，代替已损坏的那座《大卫像》，大理石本身也跟原始《大卫像》来自同一地。巴拉蒂尼伸出一双粗糙的大手抚摸着《大卫像》的脖颈，说：“我12岁开始在采石场工作。男孩子刚入采石场的时候被称作‘娼妓’：必须干别人都不愿意干的活儿。我运过水，搬过石头，我就是奴隶，我是地球上最贫穷的孩子。”他身后，卢尼戈纳的板栗林覆盖着通往海岸的陡峭群山，著名诗人珀西·比希·雪莱（PercyByssheShelley）就在下方的勒里西湾辞世。

任凭岁月流转，大理石的历史不论何时都是人类财富史流动的风向标。从古罗马时代的罗马到维多利亚时代的伦敦，再到20世纪的纽约，大理石的流动从未停止。如今早已不再局限于200英里外的罗马或700英里外的伦敦，而是流向了3000英里外的阿布扎比和4000英里外的孟买，甚至是5000英里外的北京。

卡拉拉大理石本身的归属也在发生着改变。2014年，在沙特阿拉伯地区以建造清真寺著名的本·拉登集团购买了卡拉拉最大采石场的大部分股权，使得大理石作为建筑材料主要在沙特阿拉伯地区流动。“使用量很有可能会继续增加，我相信集团把它看作是战略性投资，并计划开始就地制作大理石的生意，而不仅仅是采挖工作。”该集团采购的代表律师安东尼奥·门基尼（AntonioMenchini）说。而在更早前的2010年，阿联酋建筑公司Depa收购了卡拉拉石材开采承包公司CarraraMiddleEastIndustrial。

当然，大理石这一路走来并非一路顺境，卡拉拉也不能幸免，譬如罗马帝国灭亡后、基督教兴起前无人问津，又如上世纪八九十年代被诟病华而不实，更别提进入21世纪后新兴国家以低廉的材料价格成为卡拉拉的强劲对手……今天，中国已经成为全球最大的石材出产国，但卡拉拉依然掌握着高端大理石市场。所以当2008年经济危机爆发，大理石风潮宣布华丽回归之时，才出现了大理石新兴出产国纷纷投资卡拉拉采石场的现象。新兴国家已成为卡拉卡塔（Calacatta，产自卡拉拉，具有黄色纹理，只有极少数矿洞可以开采出来）大理石的最大买家。2008年至2013年期间，这种大理石的需求量增了3倍，每年价格增长近7%。

新兴国家如此，发达国家也不落人后，后者对1980年代的设计风格重新展现出浓厚兴趣。迈阿密设计展览会DesignMiami设计师兼总监罗德曼·普里马克（RodmanPrimack）就曾表示：“度过经济衰退危机之后，人们更愿意购买经久耐用的经典奢侈产品，因为它们的高昂价值以保持多年。”不过，大理石的运用形式不再像1980年代那样浮华：如今，所有的现代家具品牌都推出了大理石餐桌，还出现了大理石整体建筑，如2008年竣工的奥斯陆歌剧院。卡拉拉大理石的用途也越来越多样化，设计师甚至采用这种原料来生产眼镜。

现在，卡拉拉每年出产100万吨大理石，仅占年产量1.4亿吨石材市场的一小部分。根据卡拉拉国际石材及机械公司的调查，大理石的售价增势迅猛。以2015年为例，每吨大理石石材售价比2014年增长了24.4%。卡拉拉所在大区托斯卡纳（Toscana）顺应这股潮流，于2010年通过了鼓励采石场就地加工至少一半大理石石材的法规。事实证明这一举措成效显著：2015年，托斯卡纳的地区生产总值中，有25%来自大理石工业。

值得一提的是，卡拉拉虽然以产大理石而闻名，旅游业也越来越受欢迎。近年，意大利开设了多条专题大理石旅游线路，每年来矿山参观的世界各地游客络绎不绝，既带来了可观的收入，也带来了源源不断的订单。例如原大理石铁路的路线，游客通过瓦拉内部的桥梁，先是能看到用岩石挖成的画廊，进入采石场后，能看到模拟的古罗马时代卡拉拉大理石开采场景：采石工人挖出石材，而后将大理石一字排开放在数十个木撬上，再由几十名工人将其往下游拖运，直到到达鲁尼港口……卡拉拉还成立了相关学院和博物馆，定期举办大理石技术博览会，让更多人了解到当地的大理石传统工艺。

跟北美木材、南极冰块等古老资源一样，大理石并非无限的资源，迟早会有被用尽的那一天。意大利人就曾经抗议，卡拉拉大理石的开采已经达到毁灭性的程度。然而大理石特殊的属性决定了即便它从阿普安阿尔卑斯山顶消失，也不会在地球上灭亡，它们将以各种各样的形态分布在世界的各个角落，或许你的家中就藏着一片。

来源：意大利考试中心